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炸灌肠#自己做更健康#(
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准备食材
把蒜捣成蒜泥
灌肠切薄片;蒜泥加盐用凉开水调匀,滴一点儿香油。
平底锅里放油,放入灌肠片煎制。
中低火把灌肠片煸煎至两面金黄色。
用炸好的灌肠片蘸上蒜汁儿或把蒜汁儿浇到炸好的灌肠片上即可。