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自制薯条(烤箱)(
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土豆去皮,根据自己喜好切成条.
放入冷水冲掉淀粉,捞出。
吸水纸吸掉土豆条上的水分。
拌入适量植物油,拌均匀,保证每个薯条均沾满油。
均匀马放在烤盘上,放入烤箱210度上下火烤30分钟。中间可调整,使受热,上色均匀。
出锅撒适量盐拌匀。。
装盘,配番茄酱。。成功