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蓝莓纸杯蛋糕(6/6)
蛋黄,蛋清分离,放入无油无水的容器里,蛋清分别3次加入糖打发
蛋黄,玉米油,糖,牛奶打匀,颜色变浅即可
将面粉,可可粉,泡打粉混合过筛,筛入蛋黄液中,拌匀
分3次加入打发的蛋清,拌匀,蛋糕液就做好了
蛋糕液倒入纸杯的三分之一后加蓝莓果酱,这个是自制的,然后在加入三分之一的蛋糕液
长帝ebake烤箱,6分钟预热,170度25分钟,蓝莓果是后期加上点缀的