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孜然肉片(
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/3)
辣椒肉(就是牛肉里很嫩的那一条)切小片,香菜切段,洋葱切片(圈)
锅里放油,加入肉片翻炒(倒出血水)
肉片变色后加入孜然(放在一边爆香后翻炒),加入蚝油,酱油,香油,辣椒油,加入洋葱翻炒并加入鸡精,最后加入香菜炒匀出锅。