新疆抓饭(
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羊排切块。
胡萝卜,洋葱切条
葡萄干洗净
大米洗净,泡水
羊肉加生姜入锅煸炒。
倒入洋葱胡萝卜礼物翻炒。
把干净的淘米水倒入,焖煮
焖煮二十分钟后,加盐,搅匀,跟米一起倒进电压力锅,搅拌均匀,让每粒米都沾上汤汁,然后均匀撒上葡萄干。插电,蒸煮。
出锅,美味不可挡。