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海参小米粥(
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把野生的淡干海参泡好并切成圈状,海参的泡发是一件很考验耐心的事情,里面有好几个关键的过程,一个动作错了海参就泡不好了。并把姜、葱也准备好。
锅放入足量的水,水沸之后放入小米,再次滚锅后继续煮上约5分钟,放入油盐,其间不停用勺子搅拌,然把放切好的海参入进锅里,盖上砂锅盖。
再转小火煮20分钟即可。
撒上葱花。
美好的一天就在朋友圈的一遍点赞声开始了。