安装App
凉拌鸡爪(5/5)
把鸡脚切开，剪去脚趾，洗干净沥水待用。
把白酒，姜片倒入水中和鸡脚一起煮，打开盖子，滚十五分钟。
把鸡脚沥干后快速倒入冰水中，泡二十分钟左右。
把蒜头剁烂，加入指天椒，米醋，盐，鸡精粉，白糖，麻油调好酱料待用。
把浸得透心凉的鸡脚倒入调好的酱料中拌匀，盖好保鲜膜放入冰箱中，第二天就可以吃咯！