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银耳莲子汤(2/5)
取银耳、莲子用水泡3小时。用手将银耳撕碎，莲子去芯，大枣切半儿。
先将莲子放入水中煮5分钟。
然后将银耳、大枣放入水中。注入银耳量4倍～5倍的水。
先用大火煮20分钟，再改用中到小火煮30分钟。（煮的过程中用勺子搅拌，以防银耳粘锅），然后放入枸杞煮3分钟，再加入冰糖和红糖煮2分钟。
起锅✨✨