日式蔬菜汤(3/12)
西红柿切1.5厘米的小块。
卷心菜切1.5厘米块状。
小蘑菇掰开，长的切两段。
小火腿肠切小段。圆葱切1.5厘米的小块。
我用的这种清汤调料，没有也可以用别的。
准备一个煮锅，要不粘锅那种。开火，加入番茄，把番茄炒软。
番茄见软后，加入卷心菜，翻炒。
然后加入蘑菇，圆葱。继续翻炒。
翻炒均匀后，盖上锅盖。调中火煮五分钟。
再加入小火腿肠，高汤调料，翻炒均匀。盖盖继续小火三分钟。
这是煮好了的样子。
成品。整个汤只能吃出番茄的微酸味，晚饭只吃这一样就行了，根本不用担心长肉。