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超级好吃的土豆排骨(11/12)
排骨用冷水提前泡除血水，多换几次水，，，排骨洗净加入老抽料酒还有姜片腌制 准备其他材料
把土豆洗净削皮，切成滚刀块就行 随意切
倒适量油，你可以剪可以炸随你，，我就煎了
煎的时候把铺料准备一下，一个八角，豆豉和干红辣椒稍微多一点，葱切成段 大蒜拍一下就好
煎成金黄的就好了 我有点煎过头了
土豆煎好再来煎排骨，，就煎的焦焦的 记得把姜也放里面煎
排骨煎好后，就像图里面一样弄到一边，先放豆豉，在放刚刚准备的所有铺料超香
加料酒 淋锅边加 加五香粉 胡椒粉 花椒粉炒一下，加生抽
加水就炖吧 喜欢酥软的就炖久点，
水快收好的的时候加土豆，，保证土豆可以软绵就行 收完汁 就可以出锅了
成品 这次颜色有点重 你们下手轻一点
成品