首先把胡萝卜切丁，上锅蒸到有一点软就行 在蒸的过程中清洗虾仁，挑虾线，把黄瓜皮削掉切丁，把蒜切沫 锅热倒油，放蒜末爆香，放入虾仁炒到半熟，放黄瓜胡萝卜炒到熟期间点一点酱油，出锅时在放盐，好了，一道美味的炒三色就好了