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肉末秋葵(1/2)
秋葵洗净横切切片 猪肉切片再切成丁状，加入适量胡椒粉，盐，蛋清抓匀，腌制十五分钟
秋葵抄水，过凉水捞出备用 锅热抄肉末，色白加入一点酱油调色，倒入秋葵抄，加盐继续翻炒，起锅前加入适量鸡精即可。