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肉末秋葵(
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秋葵洗净横切切片 猪肉切片再切成丁状,加入适量胡椒粉,盐,蛋清抓匀,腌制十五分钟
秋葵抄水,过凉水捞出备用 锅热抄肉末,色白加入一点酱油调色,倒入秋葵抄,加盐继续翻炒,起锅前加入适量鸡精即可。