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红枣银耳莲子汤(1/4)
取适量银耳放入温水，泡水30分钟后，银耳充分发开，剪去根部，撕成小片，再清洗干净。
银耳洗净后放入锅中，加水大火烧开。
烧开后加入红枣莲子，一同煮沸，10分钟后转小火，小火煮上1到2个小时。
煮好后根据个人口味加入冰糖，或者白糖！冷却后，炎热的午后来一碗也是极好的！