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没有烤箱也能做的手工燕麦条(6/9)
将坚果炒熟,豌豆、腰果、核桃、红薯干、香蕉干切成1cm大小备用。
不粘锅预热,待温度适手后,将燕麦倒入锅中,小火不停翻炒使燕麦受热均匀,炒至麦香四溢、颜色微微泛黄即可出锅。
将炒好的燕麦与坚果果干混匀备用。
黄油在锅中溶解。
待黄油溶解后,放入白砂糖调成糖浆,待糖浆煮至冒泡泡时,关火。
趁热倒入燕麦混合物料中拌匀。
分装在玻璃碗或耐热保鲜盒里,用力压紧,放凉。
取出用刀切条即可。
也可切成小块,饿的时候吃一两块。