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蜜汁烤鸡(4/5)
鸡一只,膛不要破开,掏干净内脏,跺去鸡头,鸡指甲,洗干净备用
鸡身用牙签戳一些小孔,方便入味,水发好的香菇,姜片,葱把塞进鸡肚,把鸡脚也塞进去。用盐,蚝油、老抽、白胡椒粉抹匀鸡,稍作按摩。放盆里腌2到3小时。
腌好的鸡撒少许蒜碎,用蜂蜜均匀的抹一遍,用锡纸包好放入烤箱,上下温度200度,烤制50分钟即可…
就可以开吃了
我家姑娘轻松消灭一大半