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油焖斑节对虾(1/3)
1、取斑节对虾6只，解冻控干水分，用剪刀开背去除虾线；
姜葱蒜洗净，姜切片、葱切段、蒜切成末状，装盘备用
3、起油锅，加入虾，两面煎出微黄，喷入料酒、生抽、老抽、姜葱蒜、盖锅焖3分钟收汁即可起锅。