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肉炒西兰花(4/4)
西兰花掰小块过一下热水然后凉水冲洗沥干，里脊切片，蒜瓣中间切开。
油热后倒入蒜瓣爆香后倒入肉片翻炒。
肉片变色后加入西兰花，翻炒两圈然后加盐适量，继续翻炒至盐调味均匀。
炒熟后出锅！因我爱吃蒜香味儿的，所以蒜放很多，不要炒太久不然很老不好吃。