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私房炒意大利螺蛳面(
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意大利螺蛳面!放冰箱蛮久了,一直没有做来吃!
锅中烧水放入螺蛳面盖上锅盖大火烧开转中小火烧15分钟!
煮好的螺蛳面凉水冲一下沥干水分备用!
五花肉设成肉泥,卷心菜切丝,洋葱切小丁!
热锅上油放入五花肉泥下锅炒香出油脂!加入黄酒!
炒香的肉泥在放入洋葱丁!素菜丁炒香!
这时加入一调羹耗油,三调羹海鲜酱油!少许白糖翻炒!(提醒下:耗油和海鲜酱油本身有咸味哦所以不用加盐了)
放入卷心菜丝炒入味!
这时就加入意大利螺蛳面了!多翻炒几下让螺蛳面充分的吸收到味道!出锅前可以自己尝一下!!!
香喷喷的意大利螺蛳面中式炒法就出锅了!!!!