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酸辣藕丁(2/6)
准备所有食材。
葱、姜切成末。
莲藕去皮切成丁,泡凉水里备用。
炒锅放油小火炸香花椒粒、干辣椒。
捞出花椒粒,下入葱末、姜末小火煸香。
放入切好的藕丁,加醋、盐、糖大火快速翻炒出锅。