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面包机做蛋挞（面包机版）(5/6)
首先，把蛋挞皮从冷冻室取出解冻，天气热可以在室温中软化，我用的是动物黄油蛋挞皮，起酥快层多，口感好些
接着准备蛋挞水，将奶油、牛奶、糖、炼乳混合，用小火搅拌至糖融化，不用煮开，略放凉
取鸡蛋一个，蛋黄分离出来，加入步骤2搅拌（不能太热，不然就成蛋花汤了）
将面粉过筛加入蛋液，搅拌，可以再过滤几次，保证蛋挞水质量，完成后注入蛋挞皮中，七分满即可，太多会溢出来
面包机先预热10分钟，然后放入烤架烤盘，将蛋挞放入，选烘烤，深烧，45分钟。duang～出炉
咬成这样了