安装App
高升排骨(4/8)
小排放入清水中，加入姜块，葱煮沸去除血水后捞出洗净。
料酒、白糖、醋、酱油、清水以1:2:3:4:5的比例混合成调味汁。
起油锅，放入小排，煎至微微泛黄。
倒入调味汁，煮沸后转中小火40分钟。
开大火收汁即可出锅，出锅后撒上白芝麻作为装饰。
成品图
成品图
成品图