蒜泥辣椒酱(
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辣椒、蒜、生姜切成末(我是纯手工的,因为没有搅拌器,所以辣椒切的不是很碎啦)
起油锅8分熟倒入蒜、姜炒香,接着慢慢放入辣椒末继续翻炒
炒到5分熟的时候加入香油、盐、生抽、糖继续炒至蒜泥辣酱熟透即可出锅,待冷却后装瓶进冰箱。
出锅啦,是不是看着很有食欲啊~