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干煸土豆片(5/6)
土豆切薄片加盐腌10分钟
把作料切好
锅内放食用油烧至7成热把控干水的土豆片放入，中火炸
炸至焦黄捞出
锅内留底油放入干辣椒，花椒姜蒜炒出香味，放入炸好的土豆片，加少许糖，盐，孜然粉，出锅！
麻，辣，焦，香的土豆出锅啦！