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咖喱鸡肉饭(3/6)
鸡肉切丁,土豆胡萝卜洋葱切丁。葱切三角段。
后面的步骤忘记拍照了,干说吧。锅里热油,放入少许盐,放葱段。爆香。
鸡肉下锅。炒到半熟倒入适量白酒。然后倒入那些土豆洋葱胡萝卜丁炒熟。
锅里倒入水没过这些丁。水开后放入咖喱,并不断搅拌。放入冰糖5粒。化开后倒入牛奶。搅匀。加入适量味达美。
大火收汁。关火加入黑胡椒粉。搅拌均匀。
米饭一碗压实倒扣进盘子。浇上咖喱鸡肉。完成