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白菜脂渣炖粉条(
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准备材料,白菜叶撕下,菜帮切片
脂渣和粉条分别放热水里泡10-20分钟
油热葱姜蒜爆锅
放入菜帮炒软后放入白菜叶,炒软后加水,有豆腐加点豆腐块,盖锅。炖10分钟,放入粉条,再炖一会,然后撒上脂渣翻炒两下,不用炖,加盐,撒上点香菜出锅
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