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炸地瓜(2/7)
准备一块巴掌大的地瓜
切薄片上锅蒸，很快就熟了。好像十分钟都不到。
地瓜熟了，捣烂。趁热 加入白糖如图勺子5平勺。喜欢甜一点的可以自己多加哦！
甜度试过OK，再加入7勺糯米粉，切记这个要满勺哦！
都加完了就和面。一个一个搓圆。自己喜欢什么形状就搓什么形哈！
油倒多一点，拿根筷子插入看筷子旁边有冒小泡泡就可以，放地瓜丸子了。记住一点：一定要用小火小火，等浮起来熟了，如果还没上色就可以换中火。换中火要用筷子搅动一下丸子不然一不小心颜色就深了。
好啦！又快又简单又好吃