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奶香小馒头(1/6)
先将面粉倒入盆中，加糖，干酵母用手搅拌均匀，然后加牛奶和面
放一旁醒发大概2小时，今天外面下雨了，所以醒发的时间长一点
醒发好的面一抓里面会有蜂窝组织，拿出来继续揉，揉的越光滑蒸出来越好看，我的手劲儿也就这样了，嘿嘿
揉好面团后切成小块放在蒸锅中再醒十分钟，然后蒸15到20分钟
蒸熟后关火焖三四分钟。出锅
我加的干酵母有点多了，唉，没有预期的雪白的颜色，不过尝了一下，味道非常棒，淡淡的甜，奶香味儿十足