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奥尔良鸡腿披萨(
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倒入面粉,加入盐,糖,这几部没拍照
温水倒入一勺酵母,搅拌均匀,倒入面粉搅拌,面粉干了加入水,搅拌成面团,盖上保鲜膜,等到面团发到两倍大,在把气压出,放在面板上静放5分钟,面团不要太干哦。
鸡腿骨头剔出,鸡肉切成小四方,腌制15分钟左右,我是用奥尔良粉腌制的,锅里放油稍微炒一下,我怕不熟就炒了一下。
洋葱切粒,火腿切粒,切几个洋葱圈,放一旁
面团可以用擀面杖擀开,也可以用手往外压,外面一圈要厚一点哦。
用叉子插上小孔。
烤箱200预热5分钟,放入饼皮烤4-5分钟。
刷一层披萨酱,披萨酱是买的
均匀撒上洋葱,香肠和鸡腿,都先放一半,撒上少量马苏里拉芝士
把剩下的料全撒上去,放几个洋葱圈
撒上芝士,多撒点
放入烤箱,上下火200度,17-20分钟左右,看到上面有点焦黄就可以了
好了,满屋都是香味,还会拉丝哦