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火龙果发糕(4/6)
火龙果果肉切出,留下果皮,然后将果皮外皮去除
将果皮打成泥一旁备用
打蛋,加一勺白砂糖进行打发一旁备用
面粉里加入酵母、果皮泥、打发的鸡蛋液进行搅拌,然后放在温暖湿润处发酵至2倍大。
发酵完后,在面团上放些葡萄干装饰(或枸杞、红枣、蔓越莓,自己喜欢皆可),然后蒸锅上蒸20分钟左右确定熟为止。
稍凉后就可以切开来品尝了~