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油焖蚕豆(0/3)
将青蚕豆洗净后开口，并浸泡在放入香页、八角、桂皮和盐的水中半小时或再久点
将浸泡好的蚕豆和香料捞起放入锅中蒸熟
起油锅下花椒粒、姜、蒜和干红辣椒爆香后放入豆翻炒，最后加盐、糖、味精调味，嫌干可以加少许水，香喷喷的油焖蚕豆就可以出锅啦！