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松茸牛排(
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松茸解冻。可以放在常温下解冻,或者用开水浸泡2分钟,用手捏捏软了就可以了。去松茸根部,然后放到清水里浸泡5分钟,再冲洗干净。最好将表面黑色洗掉。
松茸切片,晾干
腌制牛排,我比较懒直接买的牛排酱。
放入15g黄油,小火慢煎
变成这样就差不多啦
然后就是再放15g黄油小火煎牛排。我忘记拍照啦
最后浇上酱汁。哈哈。