1 准备好苦瓜，洗净，切节，备用。 2 将五花肉剁成沫，加入盐，一点姜末，，胡椒粉，最后来点生粉，搅拌 3 准备半个或一个洋葱，可放在冰箱冰一冰，切的时候没有那么辣眼睛，把洋葱切成沫 4 洋葱和肉沫混合在一起 5 将混合的洋葱和肉末放入切成短节的苦瓜中 6 摆在盘里，放入锅中蒸20分钟即可