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芒果千层(8/10)
黄油隔水加热至融化
细砂糖中打入鸡蛋，用打蛋器把鸡蛋打散，和糖混合均匀
加入牛奶、低粉、玉米淀粉，盐，搅拌均匀，再加入融化的黄油，搅拌均匀
过筛一下
用平底锅摊面皮
大概能摊个十来张，摊好后放在冰箱放置1小时左右
淡奶油，加上几滴香草精，分三次加入细砂糖打发，夏天最好放在冰水里打发
打发好的样子
一层饼皮+一层薄奶油+一层饼皮+一层厚奶油&芒果丁 +一层饼皮+一层薄奶油+一层饼皮+一层厚奶油&芒果丁 依次类推
做好后放冰箱冷藏4小时