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木薯糕(5/6)
100g木薯粉加100g冷水化开
70g白糖10g红糖加250g水放锅里烧开。或者直接用开水把糖化开也行。
把烧开的水缓缓冲进化开的木薯粉浆里，慢慢搅拌。如果开水温度不是很高，调出的糊是稀的也没关系。
把调好的糊倒在摸了油的浅盘子里，面上洒点白芝麻。
锅里水烧开，大伙蒸10分钟就好了。
出锅晾凉就可以吃了。怎么样，是不是很简单！成品晶莹剔透很漂亮吧！