芝士焗饭(4/4)
把大蒜切片;把其他食材切小丁备用。
锅内倒入适量橄榄油,烧热,倒入蒜片爆香,倒入其他材料翻炒,倒入米饭一起炒匀,加入适量盐和鸡精即可。
米饭表面铺满满一层马苏里拉芝士碎,进烤箱,180度,10分钟,烤至表面芝士融化即可。
成品。