将玉米面粉和糯米粉1:1混合，在加两汤勺的绵白糖，混合搅拌均匀后加入少量清水，捏成一团。然后在盘子上擦一点食用油。揉成一个个小圆糍粑，用汤勺稍压扁。大火蒸8-9分钟。最后撒上三勺糖桂花。