核桃花生酥(7/7)
将油、糖粉、盐、鸡蛋放入盆里搅拌均匀。
将花生和核桃仁放入预热好的烤箱,150°烤10分钟。晾凉,去皮,装入保鲜袋用擀面杖压碎。
接着把低粉、小苏打筛入盆里拌匀。再放入压碎的花生核桃,轻揉成团。分成25g左右的小团,放烤盘按扁,撒上少许黑芝麻轻轻按压。
烤箱160°预热好,上下火烤20分钟。(根据自己的家的烤箱掌握温度和时间,烤至金黄即可)
取出,晾凉。
晾凉装盒
偷吃一块,又香又酥