爽口嫩姜(3/7)
洗净凉干水份
切成薄片
放盐拌匀淹制
尽量均匀
用重物压上
几小时后有大量水份压出
挤干水份，装瓶，一层姜一层糖，最后倒入醋和酱油，密封，冷藏。两天后就能吃了哦！