尖椒干豆腐(3/4)
干豆腐、尖椒都切菱形片备用
尖椒用油煸一下，盛出备用
锅中加油，放葱蒜爆香，加干豆腐翻炒，加蚝油、少许水烧煮一下
待锅中汤汁见干，加尖椒、盐、鸡精翻炒，加水淀粉勾芡出锅。