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板栗红烧肉(7/9)
五花肉切小块放入冷水锅煮开
放完血水末子后捞出
热锅冷油 放入冰糖 小火炒化
倒入五花肉 加点老抽上色 翻炒均匀
放入葱姜蒜八角桂皮肉蔻生抽继续翻炒
倒入适量的水没过肉 加入料酒 大火烧开转小火炖约20分钟
倒入板栗
在倒入鹌鹑蛋
小火再炖20分钟就好啦