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茭白炒肉丝(2/5)
将茭白、胡萝卜切丝备用，肉丝准备好，葱姜蒜和红椒切好
锅烧热倒油，葱姜蒜红椒放入炒香
将肉丝倒入锅中翻炒，炒好后倒入老抽，放入少许米醋再翻炒几下
然后将茭白丝和胡萝卜丝倒入锅中翻炒，要出锅前放入适量的盐、糖、鸡精等
翻炒几下就可出锅了