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紫薯馒头(
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紫薯蒸好后,用勺子弄成泥,加入温水搅拌,把酵母化开,用温水和面,然后放入酵母~紫薯~牛奶,醒面一个小时,看放的酵母量,一般发成2倍大就可以了,揉面,切好,放20分钟,之后大火蒸20分钟就好了,我放的紫薯少了,所以颜色不是特别紫