食材的处理：
1.把龙骨过水焯掉脏水，一定焯干净，多沸腾一会
2.一根玉米切成一段一段
3.砂锅里放焯过的龙骨，玉米，姜片，枸杞小枣莲子，加水莫过食材
注意：用龙骨是因为它肉质松软细嫩，而且不油腻，棒骨熬汤太油了。
焯龙骨或其他肉类方法：一定要冷水时把龙骨放入锅内，然后开大火至沸腾后多煮一会儿，直到把赃血全煮出来。不能把龙骨放到已沸腾的水中，这样赃血煮不出来。
剩下就简单了！
1.添足够的水后，大火烧开。盖上锅盖。
一定是大火，大火才能把汤熬白！
2.大概15-20分钟，汤色就变乳白了。
换小火，但仍然是沸腾状，再熬20-40分钟。
3.期间如果要加水，记得加热水
食材的处理：
1.把龙骨过水焯掉脏水，一定焯干净，多沸腾一会
2.一根玉米切成一段一段
3.砂锅里放焯过的龙骨，玉米，姜片，枸杞小枣莲子，加水莫过食材
注意：用龙骨是因为它肉质松软细嫩，而且不油腻，棒骨熬汤太油了。
焯龙骨或其他肉类方法：一定要冷水时把龙骨放入锅内，然后开大火至沸腾后多煮一会儿，直到把赃血全煮出来。不能把龙骨放到已沸腾的水中，这样赃血煮不出来。
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