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蚂蚱菜饼(
2
/7)
蚂蚱菜摘洗干净,控干水
控过水的菜切碎剁成馅儿
撒上盐,用手反复搓抓成菜泥
加面粉和成面团,最好不加水,面团要软硬适中,醒发10分钟左右
醒发好的面团揉好擀开,放进预热好的电饼铛中
醒发面团时准备好蒜泥,加油泼辣子和醋和成蒜泥汁,待饼出锅,饼蘸着汁,别提多美味了
开吃啦