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胡萝卜香菇虾饼(6/10)
虾去头，剥壳，去虾线。
五个泡发好的香菇，一块胡萝卜洗净去皮。
香菇，胡萝卜煮2分钟
煮好的香菇，胡萝卜切碎，和切好的虾泥，鸡蛋搅拌。
加少许盐
加一勺面粉，搅拌均匀。
锅里刷一层油，把饼一勺一勺放锅里，我是一勺一个饼，小火煎2～3分钟翻面。
正面煎好了，反过来再小火煎2～3分钟。
出锅时撒一点水，焖一会儿。
香喷喷的饼好啦，搭粥，牛奶，都是极好的，也可以根据个人口味蘸番茄酱，或者撒点胡椒粉。