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日式咖喱猪扒饭(4/7)
猪扒两块，用刀背拍松，撒少许盐，备用。
猪扒正反两面都裹好淀粉，拍点多余干粉。
鸡蛋打散，将猪扒双面蘸上蛋液。
蘸好蛋液把猪扒双面拍上面包糠。多拍两下，使面包糠均匀牢固的粘在猪扒上。
热锅凉油，待油温升大7层热，炸猪扒直至双面金黄。
咖喱开水煮5分钟。
好吃到哭。快盛两碗饭，保证一点不剩。