芝麻红枣糕(6/10)
先拍一张所有的材料
把蛋清和蛋黄分离,当然,因为鹌鹑蛋小,嫌麻烦的亲可以选择鸡蛋,一个就够了
忘记拍照了,大枣上锅蒸熟,去籽,打成枣泥
将橄榄油、蛋黄、面粉、牛奶和枣泥混合均匀
打发蛋白,能成形
将蛋白分次混合入刚才混合好的糊糊里
倒入平盘,下面可以刷油或者平铺油布
将芝麻和切好的葡萄干撒在面糊上
因为家里没有烤箱,就用微波炉的烧烤功能了,因为量少,10分钟就够了
出炉,用模子切出来,宝贝会比较喜欢哦