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洋葱炒五花肉(
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把洋葱了切成一条条的,放在水里切,可以避免洋葱辣眼
把五花肉切成一块块的放在碗里倒上适量的生抽跟生粉搅拌,腌制10分钟,生粉的作用是,吃起来肉的口感更好,
把腌制好的五花肉放入油锅内煎至有点焦后就倒入切好的洋葱,一起翻炒,炒至洋葱变成黄色就撒入适量的盐一起翻炒3分钟就可以开锅了
成品