椰子玉米鸡汤(
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我买的是乌鸡,先拿去开水焯一下,后斩好备用。玉米萝卜洗好切段,枸杞洗好放进去
椰子破开后汁倒进碗里,肉用勺子挖出来后削去后面黑皮洗净放进锅里,剩下的椰子肉剁碎我做椰子饭用的
(这是成品,拍晚了被喝一半了)把鸡放进锅里后加水,大火煲一会后把椰汁倒进去,之后滚开了转小火加一勺盐煮多十至二十分钟。很清甜的